Livanjski sir iz sirane Puđa poznat je po svojoj punoj aromi, bogatom okusu i vrhunskoj kvaliteti koja proizlazi iz tradicionalne recepture i pažljivo odabranih, prirodnih sastojaka. Proizvodi se od neobranog kravljeg mlijeka iz netaknute prirode livanjskog kraja, prema tradicionalnom postupku koji se prenosi generacijama.
Riječ je o tvrdome, punomasnom siru koji zrije nekoliko mjeseci pod prirodnom korom, u podzemnim prostorijama, na drvenoj podlozi. Sir ima oblik pravilnih, žutih kolutova težine 2,5 kg i 1 kg, a ovaj pakirani komad predstavlja jednu četvrtinu koluta – idealan za svakodnevnu konzumaciju. Tijekom zrenja razvija se njegova karakteristična, čvrsta, ali podatna tekstura te blago pikantan i bogat okus.
Livanjski sir Puđa možete konzumirati narezan ili nariban, samostalno ili kao dodatak raznim jelima. Odlično se slaže s mesnim delicijama, voćem ili čašom dobrog vina. Način konzumacije prepustite vlastitom ukusu – ali jedno je sigurno: svako kušanje ovog sira pravo je gurmansko iskustvo.
Proizvod se prodaje na težinu. Cijena je izražena po kilogramu, a konačna cijena ovisi o stvarnoj težini komada koji se pakira. Svaki komad sira vakuumski je pakiran i teži približno 700 grama. Molimo imajte na umu da se cijena na računu formira prema točnoj masi u trenutku pakiranja.
